طريقة عمل فطيرة البازلاء مع الروبيان
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > معجنات




المواضيع الجديدة في معجنات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-06-2012, 09:25 PM #1
omziad

مشرفة عامة


طريقة عمل فطيرة البازلاء مع الروبيان

طريقة عمل فطيرة البازلاء مع الروبيان


طريقة تحضير وتجهيز فطيرة البازلاء مع الروبيان الخطييير , تحتوى البازلاء على فيتامين ب و فيتامين ج، غنية بالمعادن والسكريات والألياف القابلة للذوبان

طريقة فطيرة البازلاء الروبيان



المقادير:

* ½ كوب من معجون البندورة.
* ملعقة عسل صغيرة.
* ملعقتا زيت زيتون صغيرتان.
* كوب ونصف الكوب من البصل المفروم المثلّج.
* كوب ونصف الكوب من الفليفلة الخضراء المفرومة المثلّجة.
* ملعقتا طحين كبيرتان.
* 340 غراماً من الروبيان النيء المقشّر.
* ¾ كوب من البازيلاء المثلّجة.
* ملعقة كبيرة من خليط بهارات كاجون.
* ملح وفلفل طازج مطحون.
* 4 قطع بسكويت جاهز للخبز من عجينة البسكويت المعلّبة والمثلّجة.

طريقة التحضير:

* سخّني الفرن على حرارة 400 درجة مئوية.
* أمزجي معجون البندورة مع العسل وكوب من الماء إلى أن تشكّل هذه المكوّنات خليطاً متجانساً ثم ضعيها جانباً.
* سخّني الزيت في قدر كبيرة غير لاصقة على حرارة متوسّطة تميل إلى المرتفعة. قلّي البصل والفليفلة الخضراء لنصف دقيقة إلى أن يذوب الثلج عنهما. أضيفي إليهما الطحين وخليط معجون البندورة واتركي الخليط يغلي على نار هادئة لدقيقة.
* أضيفي الروبيان، البازيلاء والتوابل واتركي القدر على النار لدقيقة ثم رشّي فوقها الملح والفلفل بحسب الذوق.
* أنقلي هذا الخليط إلى قدر يمكنك وضعها في الفرن أو طبق لإعداد السوفليه بقياس 16 سنتيمتراً وعمق 8 سنتيمترات.
* أخرجي من الرزمة 4 قطع من البسكويت وقرّبي إحداها إلى الأخرى قدر الإمكان على سطح الفطيرة. أخبزيها لمدة 15 دقيقة.
* سينضج البسكويت ويصبح لونه مائلاً إلى البني. قدمي هذه الوصفة مباشرة وصحتين.




المصدر: المصدر السعودي - من قسم: معجنات

رد مع اقتباس
قديم 05-06-2012, 09:28 PM #2
البريئة

ملكي
افتراضي

مرررره رووعه وذووق

ماننحرم منك يالغلا

تقبلي مروري
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البازلاء , الروبيان , طريقة , عمل , فطيرة , مع

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الروبيان بجوز الهند omziad مطبخ حواء 1 22-01-2013 06:07 AM
طريقة عمل اسياخ الروبيان مع الصلصة omziad مطبخ حواء 4 04-07-2012 12:56 AM
طريقة تحضير مكبوس الروبيان NOOR مطبخ حواء 6 22-04-2012 02:41 PM
طريقة عمل طاجين البازلاء و الارضي شوكي دمعتي غلآك مطبخ حواء 0 19-02-2012 05:08 PM
طريقة عمل الروبيان المحشي بالشبت رحيق الورد مطبخ حواء 1 09-02-2012 07:01 PM


الساعة الآن 03:17 PM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.