طريقة عمل رقائق الجلاش بالقرفة
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-06-2012, 07:40 AM #1
NOOR

مشرفة عامة


طريقة عمل رقائق الجلاش بالقرفة


طريقة عمل رقائق الجلاش بالقرفة




طريقة رقائق الجلاش بالقرفة


المقــادير/
10 أوراق جلاش.
كوب صغير زبدة.
مقدار قرفة ممزوجة مع سكر.


للكريمة:
¼ كوب لبن مغلي.
ملعقة كبيرة نشا.
صفار 4 بيضات.
¾ كوب سكر.
رشة فانيليا.


الطريــقة/
جهزي الكريمة وذلك بأن تخفقي صفار البيض مع السكر، والفانيليا حتى يتجانسوا.


ثم أضيفي النشا، واللبن، واستمري في خفق الخليط.
ضعي الخليط على نار هادئة مع التقليب باستمرار.


حمّصي أوراق الجلاش، وذلك بدهن ورقة جلاش بالزبدة.
ورشي عليها خليط القرفة والسكر، ثم ادهني ورقة ثانية بالزبدة.
والصقيها بها ورشي عليها سكر وقرفة.
كرّري العملية بحيث تحصلي على 5 ورقات مزدوجة.


وبعد ذلك ضعيهم في صينية، وادخليها الفرن حتى تتحمر.
عند التقديم ضعي ورقة مزدوجة وادهنيها بالكريمة.
وبعد ذلك ضعي عليها ورقة ثانية وعليها الكريمة.


وكرري العملية حتى تنتهي أوراق الجلاش.
وزيّنيها بالمكسرات وسكر البودرة.






المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
قديم 05-06-2012, 04:08 PM #2
الطير الجريح

ملكي
افتراضي

سُعدتُ كثيراً بقراءة هذا المتصفح النقي والراقي
أشكرك كثيراً كثيراً
رد مع اقتباس
قديم 05-06-2012, 04:44 PM #3
اجراس الحنين

ملكي
افتراضي

متصفح حوى من الروعه والجمال
مايكفي ان نستفيد منه
فسلمت وطبت
ولاحرمنا الله جديدك القادم
لروحك مدائن الجوري
رد مع اقتباس
قديم 10-06-2012, 06:30 PM #4
دفء الندى

ملكي

Vالله يعطيك الف عافيه
في انتظار جديدكـ بكل شووق
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الجلاش , بالقرفة , رقائق , طريقة , عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
رقائق الجلاش بحشوة الخضار والبسطرمة omziad معجنات 0 25-06-2013 01:46 AM
رقائق الجلاش المحشوة بالدجاج omziad معجنات 0 21-06-2013 12:11 AM
طريقة تحضير الدجاج بالقرفة omziad مطبخ حواء 3 06-07-2012 04:19 AM
طريقة اعداد كيك بالقرفة والكراميل omziad حلى 6 24-04-2012 11:43 AM
طريقة عمل رقائق شيبس التورتيلا , طريقة عمل رقائق التورتيلا مع الصلصلة الحارة دمعتي غلآك مطبخ حواء 0 16-01-2012 09:06 PM


الساعة الآن 07:15 PM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.