طريقة عمل لفائف البسكويت بحشو الفاكهة
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-05-2012, 03:53 AM #1
NOOR

مشرفة عامة


طريقة عمل لفائف البسكويت بحشو الفاكهة


طريقة عمل لفائف البسكويت بحشو الفاكهة




طريقة لفائف البسكويت بحشو الفاكهة


المقــادير/
1 ملعقة كبيرة خميرة
2/1 ملعقة صغيرة سكر
2 كوب ماء دافيء
4 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2/1 كوب جبن مسكربون
1 ملعقة كبيرة عسل نحل
1 كوب (فراولة/ توت ألوان)
نعناع طازج للتزيين



الطريــقة/
– تُذاب الخميرة والسكر في الماء الدافئ وتُترك لتتفاعل حوالي 5 دقائق.


– يُخلط الدقيق والزيت في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة.


– تُضاف الخميرة إلى الدقيق ويُعجن لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجين لين متماسك.


– يُشكل العجين على هيئة كُرة، يُدهن بالزيت ويغطى ويُترك ليختمر لحوالي 35 دقيقة، أو حتى يتضاعف حجمه.


– يُفرد العجين بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق على هيئة مستطيل.


– يُقطع العجين إلى شرائح طويلة رفيعة متساوية بإستخدام سكين حاد.


– تُلف الشرائح حول أقماع معدنية مختلفة الأحجام (حسب الرغبة) حتى تُغطي القمع تماماً، وتُترك لتختمر مرة ثانية لمدة 35 دقيقة.


– يُسخن الفرن على درجة حرارة 220 مئوية.


– تُرص الأقماع المُغطاة بالعجين في صاج فرن، وتُخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم تُترك لتبرد.


– يُخلط الجبن مع العسل في وعاء عميق بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات وتصبح كالكريمة.


– تُحشى أقماع البسكويت بخليط الجبن والعسل وتُزيين بالفراولة أو التوت والنعناع الطازج.




المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
قديم 12-05-2012, 07:44 AM #2
دمعة

ملكي
افتراضي


يعطيك الف عآفية عالوصفة

شكرآ يغلآ

الف صحة وعآفية

ع قلوبكم يآ رب

{
رد مع اقتباس
قديم 12-05-2012, 04:45 PM #3
زائر الاحلام

ملكي
افتراضي


مَوْضُوْع فِي قِمَة الْخيااال
طُرِحَت فَابدَعَت‎
دُمْت وَدَام عَطَائِك‎
وَدَائِمَا بأِنْتِظَار جَدِيْدَك الْشَّيِّق‎
لَك خَالِص حُبّي وَأَشْوَاقِي‎
سَلِمَت انّامِلُك الْذَّهَبِيَّه عَلَى مَاخَطَّتْه لَنَا‎
اعْذُب التَّحَايَا لَك

لَكـ خَالِص احْتِرَامِي
رد مع اقتباس
قديم 12-05-2012, 04:58 PM #4
اتعبتنى جروحي

ملكي
افتراضي


رووووووِعه ، كـ روووَعتَك ،.‘
يعطيك ربي الف عافي ــه ،.
وبنتظـآر جديدَك بكل شووق

سلم ديـآتك
يعطيك ألف عـآفية , ماننحرم طرحك وجمـآل ذوقك
رد مع اقتباس
قديم 12-05-2012, 05:05 PM #5
اتعبتنى جروحي

ملكي
افتراضي


رووووووِعه ، كـ روووَعتَك ،.‘
يعطيك ربي الف عافي ــه ،.
وبنتظـآر جديدَك بكل شووق

سلم ديـآتك
يعطيك ألف عـآفية , ماننحرم طرحك وجمـآل ذوقك
رد مع اقتباس
قديم 13-05-2012, 11:08 PM #6
فراشة هائمة

ملكي
افتراضي


أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـم بكُـل خَ ـيرٍ

دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـ


أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ


لك الشكر من كل قلبي
رد مع اقتباس
قديم 14-05-2012, 01:23 AM #8
الفرزدق

ملكي
افتراضي

سلمت يمناك

على روعة انتقائك لمواضيعك المميزة

لا عدمنا جديدك
رد مع اقتباس
قديم 19-05-2012, 08:10 PM #9
كاتم احساس

v.i.p
افتراضي

أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـم بكُـل خَ ـيرٍ

دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـ


أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ

لك الشكر من كل قلبي
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البسكويت , الفاكهة , بحشو , طريقة , عمل , لفائف

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كوكتيل الفاكهة محمد يسري المحذوف والمكرر 0 23-07-2012 11:38 AM
وصفة حلى لفائف البسكويت والمارشمالو omziad حلى 2 09-07-2012 04:05 AM
طريقة تحضير سمك بحشو الكالماري والجمبري omziad مطبخ حواء 2 12-06-2012 10:31 PM
طريقة عمل كيكة الفاكهة المجففة دمعتي غلآك حلى 4 18-02-2012 12:15 AM
طريقة عمل فلافل بحشو الدجاج غدير مطبخ حواء 0 31-07-2011 05:25 PM


الساعة الآن 08:28 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.