طريقة عمل بيتزا الحواشي بالجبن
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > معجنات




المواضيع الجديدة في معجنات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 16-03-2012, 10:16 AM #1
دمعتي غلآك

موقوف


طريقة عمل بيتزا الحواشي بالجبن

طريقة بيتزا الحواشي بالجبن

المقادير:
* 2\1 كجم لحم مفروم

* 1 بصلة متوسط مفرومة

* 1 فص ثوم مدقوق

* 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال

* 2 ملعقة كبيرة معجون بندورة فاين فودز كنور

* 3ملعقة كبيرة صنوبر محمر

* 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم

* 2 عبوة زبادي نسله

* 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

* 2 ملعقة كبيرة بقدونس أو كسبرة مفروم

* ملح و فلفل

* 2\1 ملعقة صغيرة شطة مطحونة

* 1 عجينة بيتزا




طريقة التحضير:
* يسخن الزيت في إناء متوسط . تضاف البصلة وتقلب حتى تصفر .

* يضاف الثوم و اللحم المفروم والملح والفلفل و البهارات و الشطة وتقلب لمدة 3 دقائق . تخفض النار ويترك لمدة 10 دقائق حتى ينضج اللحم .

* تفرد عجينة البيتزا على سطح أملس باستخدام النشابة.

* في حالة شراء عجينة البيتزا مفرودة جاهزة تهمل هذه الخطوة. تدهن صينية للفرن قطرها 26 سم بالزيت .

* تضاف عليها العجينة لتغطى القعر. تدهن العجينة بمعجون الطماطم. يضاف عليها خليط اللحم المفروم ولا يصل الي الأطراف .

* يسخن الفرن الي درجة عالية (230-240 مئوية ) . تدخل الصينية الفرن تترك لمدة حوالي 15 دقيقة حتى يصبح لون الأطراف ذهبي. تخرج من الفرن وتترك لتبرد قليلا.

*يمزج الزبادي مع الملح و الفلفل و عصير الليمون و يضرب جيدا. يضاف مزيج الزبادي بشكل متقطع فوق اللحم على البيتزا باستخدام ملعقة. ينثر الصنوبر و البقدونس على السطح



المصدر: المصدر السعودي - من قسم: معجنات

رد مع اقتباس
قديم 23-04-2012, 11:27 PM #2
فراشة هائمة

ملكي
افتراضي

مواضيعك سهل على القلوب هضمها

و على الأرواح تشربها

تألفها المشاعر بسهولة

و يستسيغها وجداننا كالشهد
رد مع اقتباس
قديم 24-04-2012, 12:00 AM #3
البريئة

ملكي
افتراضي

سلمت يالغاليه لاحرمنا من هالطله
رد مع اقتباس
قديم 24-04-2012, 11:34 AM #4
اجراس الحنين

ملكي
افتراضي

`
يسلموووو ع الطرح الراائع

تسلم يمنااااااااك
رد مع اقتباس
قديم 25-04-2012, 10:25 PM #5
ملكة الليل

ملكي
افتراضي

يعطيك الف عافييه حياتوو

ودي
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الحواشي , بالجبن , بيتزا , طريقة , عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل بيتزا المغرب رانا معجنات 0 07-11-2013 02:30 AM
بيتزا ببروني بالجبن المشوي omziad مطبخ حواء 0 09-01-2013 03:59 AM
بيتزا التوست الاسمر بالجبن الموتزاريلا omziad معجنات 5 12-06-2012 10:56 PM
طريقة عمل بيتزا الخضــار NOOR معجنات 5 14-05-2012 01:16 AM
طريقة عمل بيتزا عيد الأم دمعتي غلآك معجنات 3 22-03-2012 03:39 PM


الساعة الآن 11:54 PM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.