طريقة عمل البسبوسة مع المكسرات
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 16-03-2012, 10:14 AM #1
دمعتي غلآك

موقوف


طريقة عمل البسبوسة مع المكسرات

طريقة البسبوسة المكسرات

المقادير

1- للشربات (القطر)

2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 عود قرفة
2 قرنفل صحيح

2- للبسبوسة



3 كوب دقيق سميد
2/1 1 كوب سكر
2 ملعقة صغيرة باكنيج بودر
4 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة لينة
2/1 1 كوب زبادي
2/1 كوب جوز هند (اختياري)
1 ملعقة كبيرة طحينة
2/1 كوب بندق مفروم (اختياري)
2/1 كوب لوز مفروم (اختياري)

الطريقة

1- للشربات (القطر)

- يوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
- تضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الفانليا إلى الشراب حسب الرغبة) ، ويقشط الريم من على السطح كلما ظهر.
- يترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويستعمل دافئاً.

2- للبسبوسة

-يُخلط الدقيق والسكر والباكينج بودر جيداً.
-يُضاف السمن المذاب بأطراف الأصابع حتى يندمج مع المحتويات.
-يُضاف الزبادي ويقلَّب جيداً حتى يتكون عجين لين.
-يُمكن إضافة جوز الهند المبشور للعجين.
-تُدهن صينية فرن بالطحينة.
-يُمد العجين ويساوى السطح.
-يُخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 15 دقيقة.
-تُرش المكسرات على السطح مع الضغط الخفيف.
-تُعاد وتخبز لحوالي 20 دقيقة أخرى أو إلى أن تنضج.
-تُسقى البسبوسة بالشراب وهي ساخنة، وتعاد إلى الفرن لمدة 5 دقائق.
- تترك لتبرد وتقدم مع القشدة أو الكريمة.

المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
قديم 23-04-2012, 11:27 PM #2
فراشة هائمة

ملكي
افتراضي

مواضيعك سهل على القلوب هضمها

و على الأرواح تشربها

تألفها المشاعر بسهولة

و يستسيغها وجداننا كالشهد
رد مع اقتباس
قديم 24-04-2012, 11:42 AM #3
اجراس الحنين

ملكي
افتراضي

`
يسلموووو ع الطرح الراائع

تسلم يمنااااااااك
رد مع اقتباس
قديم 25-04-2012, 10:28 PM #4
ملكة الليل

ملكي
افتراضي


يسلموووو ع الطرح الراائع

تسلم يمنااااااااك
رد مع اقتباس
قديم 26-04-2012, 12:55 AM #5
البريئة

ملكي
افتراضي



طرح جميل .. تسلممين غلاتي

يعطيك العافيه
رد مع اقتباس
قديم 27-04-2012, 12:55 AM #6
زمردة

ملكي
افتراضي

رائعه أنت ِ
جميل إحساسك وعزفك
دمتي كما تحبِ ي أنيقه

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البسبوسة , المكسرات , طريقة , عمل , مع

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة omziad حلى 1 17-09-2012 01:43 AM
طريقة جديدة لعمل البسبوسة omziad حلى 5 21-06-2012 03:57 PM
طريقة عمل الغريبة الحلوة مع المكسرات دمعتي غلآك حلى 3 16-03-2012 08:45 PM
طريقة عمل البسبوسة رحيق الورد حلى 1 12-02-2012 04:57 PM
طريقة عمل معمول التمر و المكسرات رحيق الورد حلى 0 03-02-2012 09:33 PM


الساعة الآن 08:56 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.