طريقة عمل حليب الكاسترد مع الزبيب
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-03-2012, 06:23 PM #1
دمعتي غلآك

موقوف



طريقة عمل حليب الكاسترد مع الزبيب

طريقة حليب الكاسترد الزبيب


المقادير


ملعقتان كبيرتان من الزبيب
142 ملليلتراً من الكريما المزدوجة الجاهزة Double Cream
150 ملليلتراً من الحليب السائل
3 بيضات
ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم




طريقة التحضير

1- يحمّى الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. وتوزّع حبّات الزبيب في أطباق صغيرة أربعة.
2- يغلى، في مقلاة توضع على النار، كلّ من الكريما المزدوجة الجاهزة والحليب السائل.
3- يضاف البيض والسكر الناعم في وعاء، مع الخفق قليلاً بواسطة الشوكة. ثم، يسكب هذا الخليط تدريجياً في المقلاة، مع التحريك جيّداً. ويغلى مجدّداً.
4- يسكب هذا الخليط فوق حبّات الزبيب في الأطباق، وتوضع هذه الأخيرة في صينية الخبز، على أن تملأ بالماء المغلي لتغطّي حوالي نصف الأطباق من الخارج، تغطّى بورق الخبز، ثم تغطّى الصينية بالنايلون الذي يحتمل الحرارة، وتخبز لحوالي 40 دقيقة وسط الفرن.
5- تنزع الصينية من الفرن ويتمّ التخلّص من غطائها، على أن تبقى الأطباق فيها لمدة 6 إلى 10 دقائق. ثم، تبقى جانباً. تقدّم بعد تبريدها داخل البراد.


المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
قديم 28-04-2012, 10:38 PM #2
فراشة هائمة

ملكي
افتراضي

جزَآك ْ آللَه خَيِرْ
بًآرك ْالله فيكْ وًجعلهآ فيِ ميِزآن حسًنأتكْ
وًجعلَ مُستقرَ نَبِضّكْ الفًردوسَ الأعلى ٌ مِن ْ الجنـَه
حمآك آلرحمن’’
رد مع اقتباس
قديم 30-04-2012, 01:17 AM #3
دمعة

ملكي
افتراضي

الف صحة وعآفية

شكرآ الك عالوصفة

سلمت يدآك يآ غالي

{
رد مع اقتباس
قديم 01-05-2012, 03:22 AM #4
لورين

ملكي
افتراضي

اشكرلك جماليه طرحك

وانتقائك الراقى لمواضيعك المميزة

دمت بكل الود والاحترام
رد مع اقتباس
قديم 02-05-2012, 02:49 PM #5
الفرزدق

ملكي
افتراضي

مجهود رآآئع ومميز

أشكرك عليه

دمتي كمآ تحبين
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الزبيب , الكاسترد , حليب , طريقة , عمل , مع

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير شراب الزبيب الأسود NOOR العصائر والمشروبات الساخنة 1 22-02-2013 11:53 PM
طريقة عمل الدجاج مع أرز الزبيب omziad مطبخ حواء 6 12-06-2012 10:41 PM
طريقة عمل حلى كيك الخوخ مع الكاسترد دمعتي غلآك حلى 3 23-04-2012 11:14 PM
طريقة عمل خبز حليب متنوع رحيق الورد معجنات 0 18-02-2012 07:40 AM
طريقة عمل تورتة الكاسترد مع توت العلّيق دمعتي غلآك حلى 4 18-02-2012 12:16 AM


الساعة الآن 03:43 PM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.