طريقة عمل الفطيرة مع النقانق
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > معجنات




المواضيع الجديدة في معجنات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-03-2012, 06:20 PM #1
دمعتي غلآك

موقوف


طريقة عمل الفطيرة مع النقانق

طريقة الفطيرة النقانق

المقادير

- علبة عجينة البيتزا مفرزنة
- ملعقة زيت زيتون كبيرة
- ربع كوب بصل مقطع
- 8 حبات نقانق دجاج مقطعة
- بيضتان كبيرتان مخفوقتان
- نصف كوب جبنة مونتري جاك مفتفتة
- ربع كوب جبنة شدر مفتفتة
- ربع كوب فلفل أخضر جلابينو مقطع
- بياض بيضة مخفوقة




الطريقة

1 - يحمى الفرن إلى درجة حرارة 425
2 - تفرد العجينة على ورق الخبز على شكل مستطيل.
3 - يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة، ثم يضاف البصل والنقانق، ويطهى لمدة 9 دقائق أو حتى يتحول
النقانق
إلى اللون البني.
4 - يسكب البيض المخفوق في المقلاة ويطهى لمدة دقيقة ونصف الدقيقة ثم يرفع الخليط عن النار.
5 - ترش جبنة مونتري جاك داخل العجينة وفي وسطها، مع ترك الحواف غير محشوة.
6 - بواسطة الملعقة يسكب خليط البيض والنقانق فوق الجبنة، ثم ترش جبنة الشدر فوق خليط البيض، ثم يوضع فلفل الجلابينو.
7 - تغلق حواف العجينة من الأعلى، وتضغط بكفي اليد حتى تصبح مستوية، ثم تمرر سكينة حادة على سطحها لعمل خطوط على الوجه.
8 - يدهن وجه العجينة بواسطة الفرشاة ببياض البيض ثم توضع على صينية الشواء وتدخل إلى الفرن وتخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى تتحول إلى اللون البني.
9 - تترك حتى تبرد لمدة 5 دقائق ثم تقطع إلى شرائح بالطول

المصدر: المصدر السعودي - من قسم: معجنات

رد مع اقتباس
قديم 12-03-2012, 08:39 AM #2
ملكة الليل

ملكي
افتراضي

تسلم يمينك اختي ومجهود تشكر عليه بارك الله فيك
رد مع اقتباس
قديم 28-04-2012, 10:36 PM #3
فراشة هائمة

ملكي
افتراضي

جزَآك ْ آللَه خَيِرْ
بًآرك ْالله فيكْ وًجعلهآ فيِ ميِزآن حسًنأتكْ
وًجعلَ مُستقرَ نَبِضّكْ الفًردوسَ الأعلى ٌ مِن ْ الجنـَه
حمآك آلرحمن’’
رد مع اقتباس
قديم 01-05-2012, 06:03 PM #4
دمعة

ملكي
افتراضي

شكرآ الك عالوصفة

اكلة شهية

صحة وعآفية

{
رد مع اقتباس
قديم 02-05-2012, 04:28 AM #5
البريئة

ملكي
افتراضي

يمي يمى كتير شهيه ولذيذه
رد مع اقتباس
قديم 02-05-2012, 03:30 PM #6
الفرزدق

ملكي
افتراضي

مجهود رآآئع ومميز

أشكرك عليه

دمتي كمآ تحبين
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الفطيرة , النقانق , طريقة , عمل , مع

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الفطيرة المحشية بالزعتر والجبن NOOR معجنات 3 16-06-2012 10:06 PM
طريقة عمل الفطيرة الايطالية دمعتي غلآك معجنات 4 12-03-2012 09:34 PM
طريقة عمل ساندويشات النقانق رحيق الورد معجنات 0 12-02-2012 12:27 PM
سلطة النقانق بحبة البركة و الزيتون رحيق الورد سلطة 0 09-02-2012 03:46 PM
طريقة عمل ساندوتشات نقانق بالباربيكيو , سندوشات النقانق باللحمة المفرومة دمعتي غلآك معجنات 0 26-01-2012 12:44 PM


الساعة الآن 04:46 PM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.