طريقة عمل بسكويت بيتي فور المحشو
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > حلى




المواضيع الجديدة في حلى


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-03-2012, 04:27 PM #1
دمعتي غلآك

موقوف


طريقة عمل بسكويت بيتي فور المحشو


طريقة بسكويت بيتي المحشو

المقادير :

كوب دقيق منخول
كوب نشا منخول
كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
1/2 كوب سكر ناعم
م ك بيكنج بودر
م ص فانيليا
بيضة واحدة



للحشو :

م ك قشطه
2 م ص كاكاكاو بوردة مر
م ك زبد
4 م ك حليب
2 م ك سكر ناعم

للتزيين :

بندق مفروم ناعم

طريقة التحضير :

1 - تخفق الزبدة مع السكر حتى يفتح لونها وتكتسب قوام كريمي.
2- تضاف البيضة مع الخفق ثم الفانيليا .. تضاف النشا ونخفق على السرعة الأولى.3-3 . يقلب الدقيق مع البيكنج بودر ويضافا للمزيج على السرعة الأولى ونخفق حتى تتكون كرة العجين
4 . نبدأ فى تشكيها كرات صغيرة متساوية وترص فى صينية الفرن متباعدة قليلا.
5 . تدخل الفرن المسخن مسبقا على درجة 180 م لمدة 10 - 15 دقيقة على الأكثر حسب فرنك ثم تترك لتبرد.

نحضر الحشو

تذاب الزبد على نار هادئة ثم تضاف الكاكاو البودرة وتقلب ثم السكر ويقلب ثم القشطه هو تقلب جيدا ثم يضاف الحليب تدريجيا حتى نحصل على قوام كريمى مناسب للصق حبات اللانكشير
تترك لتبرد ثم تغمس قاعدة احدى الحبات فى صوص الشيكولاته وتلصق جيدا بحبة أخرى وتقلب فى البندق المفروم من مكان اللصق حتى يلتصق بها
ترص فى طبق التقديم وتقدم.
ومن الممكن استبدال صوص الشيكولاتة بالمربى والبندق بأى مكسرات مرغوبة أو جوز هند أو فارماسيل


المصدر: المصدر السعودي - من قسم: حلى

رد مع اقتباس
قديم 08-03-2012, 08:43 PM #2
المهند

مصدر برونزي
افتراضي

بسكويت لذيذ

دائما مميزة بطرحك المفيد

دمتي بكل خير
رد مع اقتباس
قديم 08-03-2012, 09:03 PM #3
قلب الحياة

ملكي
افتراضي


رهيبه جدا

الله يسلم يداتك ان شاءالله
رد مع اقتباس
قديم 09-03-2012, 12:21 AM #4
حنين الورد

ملكي
افتراضي

اسجل إعجابيـ بمآآ سطر بهـقلمكـ
نثرتي من مشآعركـ بآقات وجدآنيـهـ ..
سلم قلبك ودام حبك
رد مع اقتباس
قديم 28-04-2012, 10:39 PM #5
فراشة هائمة

ملكي
افتراضي

جزَآك ْ آللَه خَيِرْ
بًآرك ْالله فيكْ وًجعلهآ فيِ ميِزآن حسًنأتكْ
وًجعلَ مُستقرَ نَبِضّكْ الفًردوسَ الأعلى ٌ مِن ْ الجنـَه
حمآك آلرحمن’’
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المحشو , بسكويت , بيتي , طريقة , عمل , فور

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل بسكويت الكابتشينو omziad حلى 0 14-05-2013 09:47 PM
طريقة عمل بسكويت النجوم omziad حلى 4 20-06-2012 04:36 PM
حقائب رائعه من بيتي بوب NOOR المرأة والطفل 5 22-04-2012 03:21 AM
طريقة عمل بسكويت بالزنجبيل دمعتي غلآك حلى 0 26-02-2012 07:32 PM
طريقة عمل بسكويت بالمشمش رحيق الورد حلى 0 03-02-2012 09:40 PM


الساعة الآن 01:18 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.