طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > معجنات




المواضيع الجديدة في معجنات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 21-02-2012, 10:20 PM #1
رحيق الورد

موقوف




فطيرة الدجاج بالمشروم





طريقة فطيرة الدجاج بالمشروم

دجاجة متوسطة الحجم – علبة جبن كرافت كبيرة الحجم
– بصلة متوسطة – علبة قشطة – خمس بيضات
– فلفل اسود فلفل اخضر حجم كبير
–قليل من النعناع المفروم – علبة مشروم
–قليل من الجلجلان المفروم
_كيس عجينة بيف باستري كبير .





تسلق الدجاجة وتقطع إلى قطع صغيرة بدون عظم
– تقطع البصلة والفلفل الأخضر والمشروم إلى قطع صغيرة جدا
– تحمر جميعها بالزيت –نضيف النعناع المقطع والجلجلان
–ابشري الجبن واضيفية إلى الدجاج المقطع ثم اخلطي المقادير
مع خلطة المشروم والفلفل والبصل أضيفي الفلفل الأسود والملح
– أضيفي القشطة والبيض واتركي بيضة واحدة لدهن سطح الفطيرة
– مدي عجينة البيف باستري واقسميها إلى قسمين
– ضعي قسم من العجينة في الصينية بحيث تخرج الأطراف
قليلا إلى خارج الصينية ثم ضعي الخليط كامل
- ضعي القسم الآخر من العجينة فوق الخليط واغلقيها جيدا
– اعملي بعض الثقوب في العجينة
– ادهني السطح بالبيضة وادخليها الفرن لمدة نصف ساعة
أو حتى يحمر الوجه وقدميها بعد أن تقطعيها
إلى أثمان وبالهناء والشفاء



المصدر: المصدر السعودي - من قسم: معجنات

رد مع اقتباس
قديم 21-02-2012, 10:37 PM #2
فراشة هائمة

ملكي
افتراضي

طعمها جميل جدا تسلم الايادى
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الدجاج , بالمشروم , طريقة , عمل , فطيرة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل بيكاتا الدجاج بالمشروم omziad مطبخ حواء 0 11-06-2013 05:09 AM
طريقة عمل فطيرة الارز بالمشروم omziad معجنات 1 11-10-2012 07:35 PM
طريقة عمل سلطة الدجاج بالمشروم omziad سلطة 3 21-09-2012 03:15 PM
طريقة عمل لفائف الدجاج المحشوة بالمشروم omziad مطبخ حواء 3 03-09-2012 08:16 PM
طريقة عمل فطيرة الدجاج بالقشطة omziad معجنات 3 12-06-2012 10:52 PM


الساعة الآن 01:47 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.