لعمل فطائر محشية بكبد الدجاج
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > معجنات




المواضيع الجديدة في معجنات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 29-07-2011, 05:42 PM #1
غدير

v.i.p


لعمل فطائر محشية بكبد الدجاج



لعمل فطائر محشية بكبد الدجاج



لعمل فطائر محشية بكبد الدجاج


لعمل فطائر محشية بكبد الدجاج



لعمل فطائر محشية بكبد الدجاج





♨ المقادير :
لفة جلاش
1/2 كيلو كبد دجاج
250 جم مشروم
1 ثمرة بصل
1 ملعقة بهارات
2 فص ثوم
1 ملعقة كمون
1/2 كوب زبدة سائحة



1 كوب بشاميل
طريقة عمل فطيرة كبد الدجاج بالمشروم






♨ طريقة التحضير والطهى :
في مقلاة ضعي القليل من الزيت ثم ضعي كبدة الدجاج وحركي سريعا ثم ضعي البصلة المبشورة ثم ضعي المشروم وحركي جيدا ثم ضعي الملح والفلفل واتركيه إلى أن ينضج ثم ضعي كوب البشاميل وحركي جيداً
وفي صينية فرن مدهونة بالزبدة افردي لفة الجلاش وادهنى بالزبدة ثم ضعي خليط الكبدة وافرديه في الجلاش وغطي بباقي كمية الجلاش ولفى الاطراف إلى الداخل وادهني وجهها بالزبدة وادخليها الفرن إلى أن تحمر وتقطع وتقدم





المصدر: المصدر السعودي - من قسم: معجنات

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الدجاج , بكبد , فطائر , لعمل , محشية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فطائر بحشوة الدجاج والخضروات NOOR معجنات 3 09-09-2012 01:07 PM
وصفة عمل فطائر الدجاج بالكارى omziad معجنات 4 12-06-2012 10:57 PM
3 طرق لعمل الدجاج التندوري اللذيذ NOOR مطبخ حواء 2 08-02-2012 12:26 AM
طريقة عمل فطائر محشية باللحم غدير معجنات 0 29-07-2011 05:51 PM
لعمل فطائر اللحم بالشامل غدير معجنات 0 29-07-2011 05:38 PM


الساعة الآن 02:32 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.