فطائر الكليجة العراقيه
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > معجنات




المواضيع الجديدة في معجنات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 29-07-2011, 08:54 AM #1
غدير

v.i.p


فطائر الكليجة العراقيه


فطائر الكليجة العراقيه


فطائر الكليجة العراقيه


فطائر الكليجة العراقيه

فطائر الكليجة العراقيه

المقادير: فطائر الكليجة العراقيه

*2 كيلو طحين او دقيق

*1 ملعقة كبيرة خميرة لتخمير العجين

*1 كوب ماء دافئ

*1 كوب حليب

*دهن او سمن

*1 ملعقة صغيرة هيل

*1 ملعقة صغيرة ملح

مقادير الحشو :فطائر الكليجة العراقيه

*2 ملعقة كبيرة جوز الهند

*1 ملعقة صغيرة سكر

*1ملعقة صغيرة هيل

*1 ملعقة صغيرة سمسم مطحون

*1 ملعقة صغيرة سكر

*تمر مقلي بالسمن




طريقة التحضير:فطائر الكليجة العراقيه

*يتم وضع الطحين في وعاء عميق

*من ثم يضاف اليه الهيل و الملح و السمن و الحليب و تعجن المقادير جيدا حتي تتكون عجينة متماسكه

*من ثم تضاف اليه الخميرة المجهزة و يعجن مره اخري



*توضع عجينة الكليجة في مكان دافئ حتى تختمر

*ثم يخلط جوز الهند مع السكر و الهيل و السمسم حتي تجهز الحشوه

*تقسم العجينة الى كرات صغيرة الحجم و توضع الحشوة المجهزة في عجينة الكليجة العراقيه


المصدر: المصدر السعودي - من قسم: معجنات

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
العراقيه , الكليجة , فطائر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فطائر الذرة المكسيكية بناير معجنات 6 13-06-2012 09:08 AM
طريقة عمل فطائر بالمورتديلا رحيق الورد معجنات 2 18-02-2012 06:39 PM
طريقة عمل فطائر السبانخ رحيق الورد معجنات 0 06-02-2012 03:44 PM
فطائر السبانخ NOOR معجنات 1 18-01-2012 07:52 PM
طريقة عمل حلى فطائر التوت , طريقة عمل كيكة فطائر التوت دمعتي غلآك حلى 0 16-01-2012 08:51 PM


الساعة الآن 05:46 PM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.