شوربة البصل الأخضر والليمون
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > شوربه




المواضيع الجديدة في شوربه


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 21-04-2011, 12:22 AM #1
بناير

مشرف


هاااااي

عدنا لكم مع الشوربات




المقادير

زيت زيتون خفيف أو دوار الشمس 1/ 3كوب.
زبدة 1/ 4 قالب وزن 100 غ.
رؤوس بصل أبيض مفرومة 3 أكواب.
ثوم مفروم ( مدقوق ) 4 حبات متوسطة.
الأجزاء الخضراء للبصل الأخضر مفرومة 8 أكواب.
شوفان 3/ 4 كوب.
ملح 3/ 4 م ش أو حسب الرغبة.
سكر 1/ 4 م ش.
كمون بودرة 1/ 2 م ش.
فلفل أسود مجروش 1/ 3 م ش.
كركم 1/ 2 م ش.
فلفل أبيض بودرة 1/ 4 م ش.
مكعبا ت مرق دجاج 3 مكعب.
ماء ساخن 11 كوباً.
قشر ليمون مبشور 1 2/ 1 م ط.
عصير ليمون 2 م ط أو أكثر حسب الرغبه.



شوربة البصل الأخضر والليمون


طريقة التحضير

في قدر ضعي الزيت والزبدة ورؤوس البصل الأبيض المفرومة وتترك على نار متوسطة إلى أن تشقر ، أضيفي الثوم والأجزاء الخضراء المفرومة من البصل الأخضر وقلبي على نار متوسطة لمدة دقيقتين


أضيفي الشوفان والملح والسكر والبهارات ومكعبات مرق الدجاج ( يمكن استبدالها والماء الساخن بشوربة الدجاج الطازجة ) وتخلط المقادير لمدة دقيقتين .



أضيفي الماء الساخن وأتركي الشوربة لتغلي على نار متوسطة إلى هادئة ، يطحن 1/ 4 مقدار الشوربة ويعاد إلى القدر ، أضيفي بشر الليمون وعصير الليمون واتركي الشوربة على النار لمدة 5دقائق .




وعلى قلبوكم بالعافية


المصدر: المصدر السعودي - من قسم: شوربه

رد مع اقتباس
قديم 21-06-2011, 04:14 PM #2
غآمديه مآركه

مصدر نشيط
افتراضي

يسسلمو ع المقادير والوصفه ان شاء الله بحاول اطبقها
رد مع اقتباس
قديم 09-07-2011, 06:03 AM #3
حجـ بنوتةــازية

مشرف
افتراضي

يعطيك العافية
رد مع اقتباس
قديم 11-07-2011, 01:20 AM #4
فارس السعيد

مصدر نشيط
افتراضي

الله يعطيك العافبه
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الأخضر , البصل , شوربة , شوربة. البصل. الليمون. فلفل. , والليمون

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
البصل والشاي الأخضر والتفاح تقي من الجلطات NOOR ركن المنوعات 0 21-03-2013 10:17 PM
طريقة تحضير شوربة البصل محمد يسري المحذوف والمكرر 0 23-07-2012 06:47 PM
طريقة تحضير شوربة البصل الفرنسية NOOR شوربه 4 03-05-2012 09:52 AM
شوربة الدجاج والليمون. غدير شوربه 0 13-09-2011 10:53 AM
شوربة كريم البصل غدير شوربه 0 27-07-2011 10:09 AM


الساعة الآن 06:14 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.