Spring Onions and Lemon Soup
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء > شوربه




المواضيع الجديدة في شوربه


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-05-2010, 10:53 PM #1
بناير

مشرف




Ingredients:


- Light olive oil or sunflower oil
1/2 cup
- Butter 1/4 bar weight 100 gm/bar
- Heads of white onions,
chopped 3 cups
- Garlic, Crushed 4 medium
cloves
- The green parts of spring
onions, chopped 8 cups
- Oat 3/4 cup
- Salt 3/4 tsp or as desired
- Sugar 1/4 tsp
- Cumin powder 1/2 tsp
- Black pepper crushed 1/3 tsp
-Turmeric 1/2 tsp
- White pepper powder 1/4 tsp
- Chicken stock cubes 3 cubes
- Hot water 11 cups
- Grated lemon zest 1 1/2 tbsp
- Lemon Juice 2 tbsp or more as
desired


Spring Onions Lemon Soup


Preparation:



1- in a saucepan, place oil,
butter and chopped heads of
white onions and fry over
medium heat until golden. Add
garlic and the chopped green
parts of spring onions and
stir over medium heat for 2
minutes. Add oats, salt, sugar
spices and the chicken stock
cubes (fresh chicken stock can
be used instead of the chicken
stock cubes and hot water).Stir
everything to combine for 2
minutes.
2- Pour hot water over the
mixture and leave the soup to
boil over medium-gentle heat.
Blend 1/4 soup quantity and
then return to the pan. Add
grated lemon zest and lemon
juice and leave the soup to boil
over heat for 5 minutes



المصدر: المصدر السعودي - من قسم: شوربه

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
lemon , onions , soup , spring

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كولكشن اطقم رجالية من UNDFTD Spring دمعتي غلآك ركن المنوعات 3 10-03-2012 09:47 PM


الساعة الآن 03:53 AM

موثوق


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.