28-08-2007, 04:53 AM
إحصائية العضو
من مواضيع العضو
دراسة تحذر من سرطنة الشاورما والدجاج المشوي
كشفت دراسة حديثة عن احتواء شاورما اللحم على أكبر كمية من مركبات الأمينات ذات الحلقات غير المتجانسة (مركبات أمينية حلقية ضارة) يليها الدجاج المشوي وأخيراً الكبدة التي تعتبر أقل الأطعمة من حيث كمية الأمينات ذات الحلقات غير المتجانسة. أكثر...