طريقة عمل صينية سمك الفيليه مع البطاطس
تويتر المصدر فيسبوك المصدر



العودة   المصدر السعودي > منتدى حواء > مطبخ حواء




المواضيع الجديدة في مطبخ حواء


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 28-03-2012, 09:28 PM #1

موقوف


طريقة عمل صينية سمك الفيليه مع البطاطس


طريقة صينية الفيليه البطاطس

المقادير:
حسب عدد الأفراد

سمك فيلية أى نوع مفضل
بصلة كبيرة مقطعة جوانح
حبتين طماطم جوانح
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
حبتين بطاطس مكعبات
بهارات مشكلة (قرفة- كمون- كزبرة جافة مطحونة- حبهان مطحون- شطة حارة- بابريكا)
ملح وفلفل أسود
زيت زيتون
2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
3 فصوص ثوم مهروس ناعم

طريقة التحضير:
تتبل شرائح السمك بالثوم والليمون والملح ورشة كمون وتترك فى التتبيلة ساعتين أو أكثر فى الثلاجة.

يسخن زيت الزيتون وتضاف قطع البصل وتقلب قليلاً ثم البطاطس ثم الطماطم ثم البقدونس مع التقليب باستمرار.

تضاف كل البهارات المذكورة فى المكونات بكميات حسب الرغبة والمقدار المستخدم، ثم يضاف ماء كافٍ لتنضج البطاطس.

تغطى وتترك لتنضج.

تقلى شرائح السمك فى القليل من زيت الزيتون حتى تنضج.

تنقل البطاطس مع الاحتفاظ ببعض الصوص الموجود معها جانباً إلى صينية فرن، وترص معها شرائح الفيلية المقلية.




ويصب باقى الصوص فوق السمك.

تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة ثم نشعل الشواية ليحمر الوجه قليلا.

تقدم حسب الرغبة..

قدمتها مع أرز أبيض وسلطة

المصدر: المصدر السعودي - من قسم: مطبخ حواء

رد مع اقتباس
قديم 29-03-2012, 03:30 PM #2

ملكي
افتراضي

مآإرهـ نآآيس
مشكورهـ يالغ‘ـلآ‘ ع الطرح
ودي ~
رد مع اقتباس
قديم 02-04-2012, 02:22 AM #3

موقوف
افتراضي

كثر الله أمثآلك
و أسعد الله أيامك و لياليك
بآرك الله فيكِ .. و جزآك الله كل خير
يسلموووو على موضوعك المميز
دمعتى غلاك

احترام ـــي
رد مع اقتباس
قديم 03-04-2012, 04:21 AM #4

ملكي
افتراضي

ســـــــــــــلُمْت يَدَاك
وَدُمْتَ رَمْزَا لِلْإِبْدَاع‎
وَكُلِّي شَوْق لِإِنْتِظَار جَدِيْدَك‎
خَالِص الْوُد‎
رد مع اقتباس
قديم 10-04-2012, 05:56 PM #5

موقوف
افتراضي

ابداع ليس له حدود
وقلم نتمنى الا يترك الكتابة
الله يعطيك العافية على طرحك الراقى
رد مع اقتباس
قديم 13-04-2012, 04:09 PM #6

ملكي
افتراضي

جــزاكـ الله كــل خـــير
..وأثابكٍ ونفع بكٍـ وجعل ماخطت يــــداك ٍشاهدلكٍ لاعليكٍ..
..وجعلـــــها في موازيــــــن حسنــــــاتك
وسبب من اسبــــــــــــــاب دخوووولكـ الجنــــــــه
وغفــــركـ لك بسبـــبها ذنووبـــــكـ
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البطاطس , الفيليه , سمك , صينية , طريقة , عمل , مع

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير صينية السمك بالخضروات omziad مطبخ حواء 5 13-06-2012 07:41 AM
طريقة اعداد صينية سمك بالبطاطس omziad مطبخ حواء 5 12-06-2012 10:00 PM
طريقة عمل صينية خضار باللحم المفروم omziad مطبخ حواء 5 08-06-2012 01:23 AM
صينية الدجاج مع البطاطس بالفرن NOOR مطبخ حواء 5 03-06-2012 01:09 PM
طريقة عمل البطاطس المشوية omziad مطبخ حواء 7 24-04-2012 11:43 AM


الساعة الآن 02:09 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.
تصميم دكتور ويب سايت